Cuisiner en ligne : Regardez et Cuisinez

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

samedi, septembre 11 2010

Thermomix a enfin un concurent de taille le MyCook Pro de chez Taurus, vous voulez en savoir plus?

Chantal d'assiette gourmande vous a posé la question cette semaine : Thermomix ou KitchenAid: lequel choisir? Et à lire les 30 commentaires les avis sont partagés. En ce qui me concerne j'ai dans ma cuisine un Thermomix et pratiquement l'ensemble non pas de KitchenAid mais de Magimix.

Un grand nombre de Chefs utilisent en cuisine le Thermomix. Dans notre établissement, nous avons deux models un TM 31 et TM 3000 qui à les préférences de notre équipe. La raison? sans doute sa puissance et la forme de son bol qui est plus adapté à un environnement pro.

Je vous laisse prendre connaissance de la vidéo de présentation :



Lire la suite...

mercredi, novembre 11 2009

Salon du blog culinaire ouvert à tous ou presque....

Un petit post pour vous signaler que prochainement va se dérouler le salon du blog culinaire de soisson, du 21 au 22 Novembre 2009
L’objectif du salon : Se rencontrer et échanger entre passionnés de bons petits plats et prendre des idées
Le lieu : Lycée Hôtelier de Soisson
Initiateur du projet : Les étudiants du Lycée Hôtelier de Soissons et Chef Damien

L’idée est prometteuse, rendre accessible un univers pro à de passionnés, seulement voila la salon n’est pas ouvert à tous.
Vous comprendrez en lisant un extrait de la conversation téléphonique que j’ai eu hier avec l’un des responsables de 750g.

Lire la suite...

dimanche, mars 22 2009

Dernieres news avant fermeture définitive du blog.

Ces 3 annnées d'aventures humaines et gourmandes en tous genres n'auraient pu être possible sans vous: chefs, blogueurs, internautes, consultants, sommeliers, professionnels ou simples épicuriens, une passion a su nous relier durant ces 3 années, celle de la GASTRONOMIE, pour laquelle nous nous battons chaque jour, il est donc temps de passer à autre chose, je vous donne donc rendez vous mardi 24 mars 2009 pour découvrir la nouvelle version de CuisinerEnLigne. En attendant voici quelques news en vrac.

Philippe Labbé quitte le Château de la Chèvre d'Or http://minurl.fr/aav.

Lire la suite...

mardi, mars 17 2009

Chocolat Bio saines tentations le dernier livre de Laurence Salomon (vidéo)

Lire la suite...

dimanche, mars 15 2009

Semaine sans pesticides: du 20 au 30 mars!

Lire la suite...

- page 1 de 134