Cuisiner en ligne : Regardez et Cuisinez

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dimanche, décembre 31 2006

Nouvelles fraîches de Cédric Denaux

Depuis quelques mois vous avez découvert la cuisine de Cédric Denaux, ancien chef du Restaurant L'Esplan (Saint Paul 3 châteaux).
Cédric se lance un nouveau défit, en ouvrant avec Cathy son épouse un établissement L et Lui, sur le concept Cathy jardine, Cédric cuisine (Date d'ouverture le 10 Février 2007).

Découvrez en exclusivité une interview de Cédric vous présentant L et Lui.

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mardi, septembre 26 2006

Les étoiles de Mougins : Cédric Denaux présente une recette à base de baselle, joues de cabillaud, courge spaghetti et jus de sureau

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jeudi, septembre 21 2006

Recette # 31: Pageot, feuille de figue, courgette, agastache

Vous avez découvert les recettes audacieuses et pertinentes de Cédric Denaux, retrouvez aujourd’hui l'une de ses recettes. Cédric sera présent aux Etoiles de Mougins et nous retransmettrons prochainement son intervention.

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mercredi, septembre 6 2006

Recette # 30: Pigeon étouffé sens propre, sens figuré…


Nous continuons notre visite chez Cédric Denaux (Restaurant l'Esplan) qui nous raconte aujourd'hui une nouvelle histoire.


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mardi, juillet 11 2006

Recette # 20 : Glace victorienne 'sans sorbetière' de pain de seigle caramélisé,feuilles et fleurs des capucines...

C'est autour de Cédric Denaux de vous présenter sa recette : «Glace victorienne 'sans sorbetière' de pain de seigle...».

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