Du 24 Septembre 2007
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Les Étoiles de Mougins
JAMAIS 2 SANS 3 !
C’est sur cette affirmation, lancée à la volée en clôture
du dîner de gala et dans l’euphorie du succès, que Richard Galy, le
maire de Mougins a donné rendez-vous à tous les épicuriens les 12, 13,
14 et 15 septembre 2008.
Un festival qui a tenu toutes ses promesses et qui s’est achevé lundi
soir dernier par deux événements marquants, en premier lieu par
l’hommage émouvant rendu à Christian Willer, ce chef alsacien hors
pair, créateur de « La Palme d’Or » le restaurant de l’Hôtel Martinez à
Cannes et formidable formateur et en seconde partie de soirée par un
dîner de gala, au Moulin de Mougins, réalisé par les chefs de la
délégation autrichienne des Relais & Châteaux, secondés par les
chefs des Relais gourmands de la Côte d’Azur et Corse, Alain Llorca,
Jacques Chibois, Stéphane Raimbault, Philippe Labbé, Christophe Bacquié
et servi avec efficacité par les élèves du LTHT Paul Augier de Nice.
Vous trouverez ci dessous le programme mis à jour du festival.
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