Olivier Nasti, Le Chambard à Kaysersberg en Alsace
 
Olivier Nasti est un touche-à-tout. Aujourd’hui, dans son petit village d’Alsace, il fourmille de mille projets. En plus de son restaurant gastronomique, il réinvente le kouglof et la tarte flambée, projetant la gastronomie alsacienne dans le xxie siècle. Il vous présentera très prochainement sur CuisinerEnLigne.fr une Langoustines poêlées fines feuilles de thon salées et fumées.