Recettes
vendredi, février 1 2008
Soufflé qui monte, qui monte....et qui ne redescend pas....
Par stephane le vendredi, février 1 2008, 09:27
mardi, janvier 29 2008
L’Artichauthon “ Vive les Bretons”
Par stephane le mardi, janvier 29 2008, 07:30
Panier pour 4 personnes
> 100g de thon germon Héritage de Bretagne Connétable
> 4 fonds d'artichauts de velle taille
> 40 g de mayonnaise
> 4 gros oeufs frais
> 40 gr de crème liquide
> 10 g d'oeufs de lympes rouges,
> 3 ou 4 gouttes de tabasco
> 1 trait de vinaigre blanc
> Sel fin/ poivre du moulin
mardi, novembre 6 2007
Cappuccino aux champignons de Paris
Par stephane le mardi, novembre 6 2007, 08:41
Pour 4 personnes
- 10 gros champignons de Paris
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 noisette de beurre
- 2 dl de crème liquide
- sel
- poivre
- 1 dl de lait
- 4 portions de La vache qui rit
Préparation : -
Cuisson : 21min
Repos : -
Total : 21min
© Vache qui Rit
dimanche, novembre 4 2007
Minis cakes aux olives
Par stephane le dimanche, novembre 4 2007, 07:55
Préparation : 5min
Cuisson :20min
Total : 25min
Pour 4 personnes
- 3 oeufs entiers
- 150 gr de farine
- 10 gr de levure chimique
- 1 dl d'huile
- 12,5 cl de lait
- 1 pincée de sel
- des olives vertes dénoyautées
- 4 portions de La vache qui rit
© Vache qui Rit
samedi, novembre 3 2007
Roulades de volaille à l’estragon
Par stephane le samedi, novembre 3 2007, 07:33
Panier pour 4 personnes
- 4 escalopes de poulet
- 4 portions de La vache qui rit
- quelques feuilles d'estragon
- 600 gr de poids gourmands
- du film alimentaire
Temps de préparation :
Cuisson : 15min
Total : 15min
© Vache qui Rit
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