4 jeunes fraîchement diplômés de l'école hôtelière de Biarritz se sont lancés dans un périple culinaire de plus de 60 000 kilomètres pour le simple plaisir de partager leur passion.

Aller à la découverte d'autres cultures, faire la promotion de la gastronomie Française, rencontrer d'autres écoles hôtelières, tel est leur objectif. Leur programme l'Europe, la Russie, Mongolie, Chine, Vietnam, Cambodge, Thaïlande, Inde, Iran, Turquie…