Chantal d'assiette gourmande vous a posé la question cette semaine : Thermomix ou KitchenAid: lequel choisir?
Et à lire les 30 commentaires les avis sont partagés. En ce qui me
concerne j'ai dans ma cuisine un Thermomix et pratiquement l'ensemble non pas de KitchenAid mais de Magimix.
Un grand nombre de Chefs
utilisent en cuisine le Thermomix. Dans notre établissement, nous avons deux models un TM 31 et TM 3000 qui à les préférences de notre équipe.
La raison? sans doute sa puissance et la forme de son bol qui est plus adapté à un environnement pro.
Je vous laisse prendre connaissance de la vidéo de présentation :
Mot clé - Recettes en vidéo
samedi, septembre 11 2010
Thermomix a enfin un concurent de taille le MyCook Pro de chez Taurus, vous voulez en savoir plus?
Par stephane le samedi, septembre 11 2010, 07:47 - Pacojet
jeudi, janvier 22 2009
Maki de Mandarines au porto par Jean-François Foucher chef pâtissier du Park Hyatt Paris Vendôme (recette filmée)
Par stephane le jeudi, janvier 22 2009, 10:13 - Jean-François Foucher
vendredi, décembre 19 2008
Comment réaliser une Terrine de foie gras (technique expliquée en vidéo)
Par stephane le vendredi, décembre 19 2008, 10:35 - Pascal Riss
jeudi, décembre 18 2008
Comment déveiner un foie gras rapidement à l'aide d'une fourchette (Technique filmée)
Par stephane le jeudi, décembre 18 2008, 17:56 - Pascal Riss
mercredi, novembre 26 2008
Duo de boeuf et polenta par Jean-Pierre Vigato et pour les plus rapides une surprise...
Par stephane le mercredi, novembre 26 2008, 15:25 - Jean-Pierre Vigato
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